哪些的营养素有助于增强老人的记忆力?

文章分类:身关怀 文章来源:wyx 更新时间:2016-12-07

导读:人在年老之后,身体的各项器官都会伴随着出现一些衰老的迹象。听力、记忆力、脑力等等都会出现有变老的感觉,尤其是老人的记忆力会变得很差,因此要采取有效的措施增强老人的记忆力,而某些的营养素具有一定的作用。 1、维生素E 维生素E的抗氧化能力特别强,能够消除自由基,保护脑部神经细胞不被氧化破坏,透过维持良好的身体血液循环,提供脑部足够的氧气来增强记

人在年老之后,身体的各项器官都会伴随着出现一些衰老的迹象。听力、记忆力、脑力等等都会出现有变老的感觉,尤其是老人的记忆力会变得很差,因此要采取有效的措施增强老人的记忆力,而某些的营养素具有一定的作用。

1、维生素E

维生素E的抗氧化能力特别强,能够消除自由基,保护脑部神经细胞不被氧化破坏,透过维持良好的身体血液循环,提供脑部足够的氧气来增强记忆力。维生素E主要存在于植物之中,深绿色蔬菜、小麦胚芽、胚芽油、大豆油、坚果类、黄豆及其制品都是不错的选择。

2、维生素B群

可从天然食物中获取,包含8种维生素(B1、B2、菸硷酸、泛酸、生物素、B6、叶酸、B12)。老年人血液中同半胱氨酸的浓度较高,容易导致脑部萎缩使记忆力减退,是失智症的危险因子。

补充维生素B群能有效降低血液中同半胱氨酸的浓度,进而减缓脑部萎缩的速度,有助于预防记忆力衰退。此外,维生素B群还参与体内许多代谢活动,也是神经细胞和神经传导物质生成不可或缺的营养素。食物来源包含全谷类、小麦胚芽、肝脏、肉类、大豆及其制品、奶类及其制品、蛋、花椰菜、菠菜、酵母等。

3、omega-3脂肪酸

omega-3脂肪酸中的DHA是构成神经细胞膜的重要成分,能维持大脑神经传导系统正常运作。omega-3脂肪酸可从深海鱼类、酪梨、坚果类、大豆、橄榄油、苦茶油中获得,适量补充不但能提升记忆力和学习能力,还能预防记忆力衰退。

4、胆硷

胆硷是构成神经细胞膜的成分之一,在神经传导、细胞讯息传递扮演着重要的角色。适量补充胆硷就能改善记忆力,使脑袋变得更灵活。食物中大部分的胆硷是以卵磷脂的形式存在,蛋黄、内脏类、酵母、黄豆、花生、牛奶等都是良好的食物来源。

温馨提示:以上的营养素有助于帮助增强老人的记忆力,老人可以进行适当的补充,如果你还有其他的疑问,可以联系我们的在线医生。

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